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Le Café de L'Internet Chez Moi
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Sujet: Crevettes sautées à l'ail et à la tomate confite Jeu 1 Oct - 4:19
Tellement mais tellement simple que ça en ait quasiment ridicule Rapide, beau et délicieux en plus!! La recette à la base vient de Kraft Canada, mais je lui avait apporté quelques modifications
¼ tasse (60 ml) de vinaigrette Tomates confites et origan de Kraft (divisée) 1 gousse d'ail écrasée 1 lb (450 g) de grosses crevettes crues, décortiquées et nettoyées 1 c. à tab. de persil 1 citron coupé en 8
Chauffer 2 c. à tab. (30 ml) de vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter l'ail et cuire en remuant pendant 30 secondes. Ajouter les crevettes et cuire de 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur rosée en remuant constamment. Ajouter les 2 c. à tab. (30 ml) de vinaigrette qui restent et remuer pour bien enrober les crevettes. Transférer les crevettes dans une assiette de service et parsemer de persil. Servir avec les quartiers de citron
Crevettes sautées à l'ail et à la tomate confite
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